词条 | 席间进活鱼 |
类别 | 中文百科知识 |
释义 | 席间进活鱼分类:【地域文化】 水族人民热情好客,招待宾客有其独特的方式。贵客登门,主人就备好酒肉菜肴,火塘里的柴火烧得旺旺的,三脚架上的火锅汤水滚烫。宾主入席,火锅里的菜肴边吃边添,主人用碗盛满水酒或白酒,不断劝客人畅饮。酒过三巡,就开始喝交杯酒。当大伙喝得正高兴时,主人离席而去,一会儿提来一条活蹦乱跳的大草鱼,扔在地板上,这时主客不断大声“秀一”、“秀一”地欢呼着。主人当着客人的面把鱼宰了,砍成大块放进锅里煮,继续交杯痛饮,尽情欢乐。水家人视鱼为敬客的上品,每家的水塘里都养着几条大鱼,贵客临门,席间进活鱼是他们招待宾客最好的礼节。 |
随便看 |
开放百科全书收录579518条英语、德语、日语等多语种百科知识,基本涵盖了大多数领域的百科知识,是一部内容自由、开放的电子版国际百科全书。