庙会贸易

贸易活动是近代庙会的主要内容，因此，有称庙会是今日商贸活动的“天然载体”。旧时，庙会贸易均围绕着庙宇或神棚、或戏台、或彩棚进行。各种做生意者的摊位摆设都十分讲究。民国以前，河南各地庙会商贸摆设，时行“八大棚”，尤以开封、郑州最盛。“八大棚”也称“八大行”，是庙会贸易的主体，也是旧时大型商业活动体制。八大棚由篦子棚、银货棚、布棚、帽子棚、硬杂货棚、软杂货棚、黑白货棚、挂货棚组成。八大棚在庙会上设摊，都要撑上蓝色布棚，并严格按照各棚的上述排列次序架设棚位，不得擅越，否则要罚以“请茶”。各棚均有棚头，主持本棚的事务。位居首位的篦子棚棚头为八大棚的总头，有权指挥各棚一切对内、对外事务。上会时，如篦子棚还未撑棚，其余各棚是不能先撑的，要等篦子棚撑起后再依次撑棚。撑起的棚子，在集会期间，如遇不测，无论何时，即使交易十分兴旺之时，如篦子棚落棚，其他各棚也要落棚，不能迟缓。据传，各业之所以尊篦子棚为首，皆因篦子为人头上净发之物，即使高居天下人之上的皇帝也要用篦子于头上。且篦子棚摊案上所敬奉的“灵猫”，据说是篦子的化身，为护身的神礻氏，所以要推其为首。虽为牵强附会之说，但也说明民国以前，木梳篦子在人们日常生活中的地位。八大棚之二的银货棚以出售银制及各种金属首饰为主。其中簪为挽发作髻之必备，故排列第二位；布棚以出售各种布匹为主；帽子棚则主要出售各种帽子，都为人们服饰之必需，故排以第三、第四位。硬杂货棚为各种铁制生活生产器具的出售者，亦称“硬货棚”。软杂货棚是各种熟食、鲜食和饮料的供应者。出售各种条编类器具者称“黑白货棚”。所谓“黑白货”是指条编中去皮者和不去皮者。去皮者呈白色，如簸箕、笆斗之类；不去皮者呈黑色，如粪筐、鱼篓等，故以“黑白”名之。排在八大棚末位的是出售麻绳、皮绳之类的挂货棚。因其大多可用于牲口的套具、鞍辔，故不在八大棚之数的“牲口市”则紧挨挂货棚之后而设。八大棚之后，还设有专门为押宝赌博者搭设的“宝棚”。宝棚名宝，实为误人子弟之处！各种商业大棚之外，便是各种小贩任意选摊摆设的地方。民国后期，庙会八大棚之制开始发生了一些变化。如在商丘一带，庙会期间围绕庙堂或神棚设立的生意摊点，以黑棚、白棚区分。白棚仍以卖木梳、篦子的圆高棚为首，棚边立柱上挂着“云牌”，以示为白棚之首，摊位设在神棚左侧上首。下接京货、广货、杂货和碎货等摊位。黑棚为饮食业，以卖水煎包者为首，在会场左右两边设摊，棚下有蒸馍、烧饼和各种饭食。庙会戏台附近是各种零食如糖果花生之类商贩的活动场所，里边还夹杂着各种赌博、算命摊点。会场外围，是各种杂耍艺人显露技艺的地方，如跑马、上刀山、爬高杆、玩魔术的等。２０世纪５０年代后，庙会贸易摊位的摆放，多已不再讲究高低贵贱，只是按商品性质分类分区摆放。

庙会日的各种娱乐活动为庙会贸易焕发了勃勃生机，提供了有利条件。各种生意棚、商贩摊点均使出“十八般武艺”尽力推销商品。一些小手工业者也借机大显身手，当地农民则将五谷杂粮、家畜禽蛋以及山货、条编、纺织品和女红制品拿来出售。由于各地庙会所处的不同地理和自然条件，一个庙会都有自己的大宗商品。尤其是准庙会，大都是以岁时农事的需要出发，或为发散当地土特产品而起会的，故各地庙会贸易都显现着各自的风格和特色。或以药材为大宗；或以杈把扫帚竹器条编为大宗；或以纺织及女红制品为大宗；或以牲口猪羊为大宗，等等。如方城土山农历每年三月十五日的桑杈会，以卖各种桑杈和农具出名。西峡县马山口中草药会，主要买卖中草药。会日，邻近各县以及京、津、湖、广药商云集一起，采购和进行药材交易。当地民谣：

月亮走，我也走，我给月亮赶牲口，

赶到哪儿？马山口。

看大戏，喝烧酒，赚大钱，好糊口。

药材行里卖金钗，山货店里卖猴头。

看那舟船下江南，看那骆驼走山路。

买来油盐和酱醋，扁担一挑软溜溜。

漯河市每年的骡马大会，驰名省内外，为全国最大的牲畜交易市场之一。安阳市的天宁寺会，各种木本花卉和名贵花草占据会场。各地以岁时农事而起的“小满会”、“临补会”、“断青会”等，都有自己的交易大宗。河南还有一些庙会为人们的日常文化生活和少儿培育，提供了充足的用品。如汝南县小南海农历二月二十九日庙会，便以出售各种各样的儿童玩具和文化器具而出名。会上有泥制的泥巴狗、小叫吹、小麒麟、一打一叫的泥蛤蟆；有竹制的笛、箭、小喇叭、小竹刀、小竹剑、小竹碗、小毛篮、小竹铃铛、竹漭牛；有木制的花棒槌儿、金箍棒、刀、剑、斧、锏；有纸制的风轱辘、纸翻花、纸漭牛、纸孙悟空和猪八戒脸谱、纸公鸡；有布缝的娃娃儿、布老虎、布绣花枕头、花兜兜儿、花手巾；有绸绫制的莲花帽、海棠帽、风帽、猫头鞋；有石制的石猴、石叫吹、石鸽子、石老虎；有玉制的戒指、簪子、镯子、烟嘴；有铜制的小镲、小镗锣；有银制的项圈、长命锁；有纸制的各种风筝等，还有许多吹糖人儿、捏面人儿的手工艺匠人穿插于内，真是应有尽有，使赶会者目不暇接，眼花缭乱；使跟随父母逛会者东挑西捡，流连忘返。