庙堂音乐

粤东客家地区流传的庙堂音乐，主要有佛教和道教两种音乐。

佛教音乐是和尚、尼姑在寺庙、灵堂等道场做佛事时唱的。做佛事有一系列程序，如沐浴、拜忏、把酒、接佛、关灯、开光、打莲池、拜血盆等，这些程序都各有歌曲，统称“佛曲”。各地曲调又不尽相同，因而曲调十分丰富，仅梅县范围内，即有近60首之多。

“佛曲”本应是外来的，是古老的梵音。但客家地区的“佛曲”，已经大量汲取了山歌、五句板和小调等客家民歌成分。例如《一拜拜到滑苔岗》、《把酒》等乐曲的曲式结构、旋律和节奏等都与竹板歌相似;而《血盆歌》、《叹五更》等基本上是山歌音乐语言构成的乐曲;甚至，还大量套用了民间小调，如《孟姜女》、《花鼓调》、《卖杂货》、《瓜子仁》、《锄头歌》等。“佛曲”的歌词大量使用了客家方言、客家山歌词汇;演唱使用的语言，除梵文部分外，也是用客家话。因此，“佛曲”实际上已成为客家民间音乐的一个组成部分。

“佛曲”的曲式结构比较复杂，板式变化丰富，部分乐曲还有转调和简单的二部合唱演唱“佛曲”用打击乐伴奏，乐器有：木鱼、小钟、小钹、大钹、小鼓、高边锣、惊木等，也有加小唢呐的。“锣鼓经”比较丰富，打击方法也有许多花式。

“佛曲”由于其特殊的演唱方法，特殊的感情处理和特殊的打击乐器伴奏方法等因素，因而具有特殊的风格，格调清新、轻柔、飘逸、悠长，带有一些神秘色彩。佛曲非常优美动听，广为客家群众所喜爱。

道教音乐为道士、巫师进行“安龙”、“打醮”、驱邪赶鬼等“做觋”时唱的歌曲，由道士一人男扮女装，边舞边唱，击乐伴奏，另一人伴唱帮腔。歌曲有《迎神》、《上表》、《化表》、《扇花》、《梳妆》、《召将》、《办军粮》、《鸡歌》等。道教音乐远不及佛曲丰富，也远不及佛曲普及。

客家民间音乐，除了上述六个方面之外，还有劳动号子，如大埔的《林工号子》、《梅河船夫曲》和蕉岭《林工号子》等;还有客家大锣鼓和丰顺埔寨元宵赛花活动的《赛花锣鼓》等。此外，各地民间还流传有叫卖调，许多沿门收购废品和倒尿的，以及走村串巷的肩挑小贩、?鸡师傅等，都有带音乐旋律性的吆喝，特别是?鸡(猪)的，还有用三孔竹笛吹奏。这些也都属于客家民间音乐的一个小品种，篇幅所限，不一一细述。