打豆

豆子进场，应及时晾晒碾打。农谚云：“庄稼入场不算收，打到囤里才算粮。”打豆多用枷连。打过一场豆子，呼之豆秸。晾晒几日再打，俗言“穷高粱绕子富豆秸”；“豆打穷秸麦打齐”。如此复打，第三遍打下的豆子，名豆稳子，间杂无法分离的豆角豆秆，多用以饲畜。

打豆亦需扬场、过风车，然后入仓。