抛梁糕

旧时汉族民间建房上梁时抛撒糕点的仪式。又叫“念抛梁”。流行于淮河、长江中下游安徽、江浙一带。其仪式是，在上大梁之前，东家先用糯米或粳米在特制的糕模中，做出带有花卉草木、飞禽走兽图案各种形状的糕饼，染红装入彩盘。届时，交给木匠师傅，木匠站在临时搭的抛梁台上，往下抛糕。第一把抛入东家的红毡里，其他抛向四方，让围观乡邻抢拾。木匠边抛边唱“口彩”，借“糕”与“高”谐音，以示吉祥平安。