五谷神

旧时民间自然崇拜习俗，流行于全省各地。湘西土家族又称“地母”，意即大地供奉人的一切，为人之母，主管五谷。每年正月初三请神出屋，到田垅保障五谷顺利生长，获得丰收。吃新时，用新谷米饭敬祭。秋收后祭请回家，安于仓门。湘南称“五谷大人”，认为自立春开始耕种起至立冬庄稼全部收割完毕，此间 “五谷大人” 日夜在野外巡视，震慑一切野物邪气作祟，保护庄稼生长。庄稼收割完毕后，“五谷大人”便停止巡视。为感谢“五谷大人” 的恩惠，亦于尝新日以新米饭祭祀。