水上航行的有关祭祀和禁忌

由于恶劣的自然环境和舟船自身设备等方面的原因，旧时水上灾难时有发生，历代渔民、船民因此产生许多繁杂的祭祀和禁忌习俗。各地渔民多奉祀妈祖、关帝、水仙公和海龙王等有关神碉，闽中等内河船民则奉祀晏公、拿公、临水夫人等神碉。闽南沿海的一些渔民除奉祀妈祖外，还奉祀水仙公、临水夫人、碧云大仙及玄天上帝等为海上保护神。沿海渔民出海前，一般都先到当地的天后宫等有关神庙烧香祭祀，求神保佑。祭祀后，渔民们往往要将香火和香袋带到船上，以作护身之用。旧时每艘船都设有神龛，上供妈祖或其他海神神像，定时烧香祭祀，祈求保佑顺风顺水，满载而归。当渔船第一网捕到鱼后，要挑出一只大鱼祭献于神龛前。船在海上，每逢农历初二、十六，还要做牙祭神。一旦遇到狂风恶浪和其他危险，渔民要马上祭祀磕头求妈祖等海神显灵救难。或将纸钱撒向大海，据说这样能平波抑浪，化险为夷。闽南等地习俗，渔民在起网收鱼时，如网到大鱼骨、大兽骨，特别是人骨头时，都必须保留下来，待返航回港后供奉在海边的神庙中。２０世纪８０年代以来，在闽南的泉州和东山等地发现的一些古动物甚至古人类化石遗物，都是在当地的海头宫中辨认出来的。如果遇到海上罹难者的尸体，则必须及时搭起，运回海头宫妥为安葬。长期以来，各地海头宫中的这些孤魂野鬼，民间统称为“好兄弟”。每月朔望日及逢年过节，渔家都到海滩边用“五味碗”及银纸焚烧祭奠这些“好兄弟”。各地民间每年亦选择一个吉日，设宴演戏酬神谢天，酬谢保护海上平安的诸神并供奉“好兄弟”。泉州等地在普度时还有“做水普”的习俗，就是祭祀那些海上孤魂。然而，闽南沿海一些地方的渔民在航行中遇见落水者，则往往回避不救。在闽中等地，要等落水者三沉三浮后，渔民才去救援。这种不良旧俗是因为民间迷信认为如救了落水者，水鬼就要再找救人者为替身，因此不能去救落水者。

为了保证行船安全和捕捞丰收，除日常祭祀外，各种行船的禁忌也十分繁杂和严格。如闽中等地渔民遇有丧事，俗定丧家一年之内不能靠近网具。出海时不能谈及海难等不吉利的事情，船上的物品不许倒放（倒置意味翻船）。船工解手要到船尾去，如站在船头则被认为是对海神的不敬，要受到惩罚。撒网时忌大声喊叫，以免惊动神灵。在船上忌吹口哨，怕会招来鬼魅。闽南渔民忌进产妇的房间，有此“秽房”者，不得上船出海，否则会捕不到鱼。在张网时，人不得从网上跨过。在船上观航道时，忌双手背于背后。船出海要选择涨潮，俗谓“进潮旺、退潮衰”。闽东等地渔民忌讳乌鸦在船桅上啼叫，认为那是报丧的声音，遇上的要设法禳解或返航。在船上忌把饭碗丢到水中，如果不小心摔破碗，也要包好带回岸上再扔掉。各地渔民习惯把海龟看成海上的吉祥物，如在捕鱼时发现海龟，要恭敬地把它送回大海。对于自动跃入船上的鱼，俗则认为是凶煞之物，要一律放生。福建大多数地方都禁止妇女上船，更忌与男人一起出海打鱼。至于?民等连家船船民，女性在船上也有一些禁忌和限制，如不能跳着上船，不能跨过船上祭神的平头祭台，不能在船上生孩子等。