浸水糕

浙江省台州地区汉族民间节日。每年农历十二月底举行。相传宋代方腊起义军攻近台州城时，正值年关，军中粮草已尽，方腊想到百姓辛苦一年，不应去打扰他们，于是驻军城外，吃糠咽菜。城中百姓本以为起义军会打进城来，家家做好年糕等着，却始终不见来，百姓怕年糕变坏，就把它浸在水中。如此相袭成习。如今每近年关，台州百姓家家做好年糕浸泡水中，以示纪念。