词条 | 清酒 |
类别 | 中文百科知识 |
释义 | 清酒分类:【传统文化】 酒名。与浊酒相对,即经过滤后去渣的酒。有两种含义: 一指清纯、清薄之酒。《后汉书?南蛮传》载: 秦昭襄王曾与夷盟,秦犯夷,输黄龙一双;夷犯秦,输清酒一钟。《三国志?管辂传》记: 管辂年少时言事胆怯,先饮三升清酒而后言之。清酒另一意指祭祀之酒,含清洁之意。《周礼?天官?酒正》郑《注》云: 清酒,为祭祀之酒。《诗?小雅?信南山》有“祭以清酒”之句。 |
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