用槟榔

旧时流行于南方汉族和少数民族中的礼仪风俗。以槟榔为交际礼品，用于结婚礼物、待客食品和祭祀祖先的供品。明屈大均《广东新语》载：“聘妇者，施金染绛，以充筐实。女子既受槟榔，则终身弗贰。”通常以染红的槟榔若干，用乳金写上双喜、百年好合等吉祥语，同茶、果等用特制的银盒和锡盘送到女家。结婚时，据《广州府志》记载：“婚礼用槟榔、扶留叶、椰子、芝麻、枣、栗之属，以为委禽。其义各有所取，而尤以槟榔为重。”凡宾客至，无论长幼，新妇必起立奉槟榔。谒祖时，新妇拜后必跪奉槟榔。翌日清晨，新妇盛水及槟榔各1盘，手巾每人1条，递给亲戚，称捧水。婚后数日，女亲戚家，每家须馈槟榔1担(4盒至12盒)，内载果饼等食物;另一盒，盛糖果、烟、槟榔等物，送男家及亲戚，称担傧榔。待新妇满月归宁时，男家备槟榔一担馈女亲戚家酬谢，称酬槟榔。待客应酬时，每逢客至，不设茶，唯以槟榔敬客。如请客，则用纸包槟榔，随请帖送去，表示敬意。如有口角，经人评论，理亏者奉槟榔陪礼，则重归于好。亲朋好友间往来，见面礼都崇尚槟榔。祭祀祖先时，必须以槟榔果酒供奉。盂兰会相饷以槟榔。

广东等地的汉族和部分少数民族的一种交际风俗。由于该地区盛产槟榔，所以槟榔与这些居民的日常生活密切相关。如请客，除了送请帖外，还得捎去一包槟榔，以表敬意。两家人发生了口角，理亏的应奉上一包槟榔陪礼道歉。家里有人生病，也应在某个地方用槟榔果酒祭鬼，病人的病才能治愈。槟榔在婚礼中的作用尤为突出。男方送给女方家的聘礼，就有几盘用乳金写上双喜、百年好合等吉祥语的染红的槟榔。在婚礼的每一个环节中，都要送槟榔。如客人来临时，新娘应起身拿槟榔给客人;祭祖时，新娘要跪奉槟榔，第二天早晨，在行捧水礼时，新娘应盛一盆水及一盘槟榔以及一条手巾给亲戚。