福建七夕

福建省汉族民间传统节日，每年农历七月初七日举行。这天傍晚，各家各户在庭院中安放一桌，摆满蚕豆、苹果、藕、菱、黄皮果。其中蚕豆的做法有两种，一是以蚕豆和沙用猛火炒，叫炒蚕豆;一是以水和五香煮，叫五香豆。天黑以后，星光灿烂时开始供牛郎、织女二星，供毕，将果品分给儿童，儿童们拿去又互相馈赠，称之结缘。民间把这天又叫结缘，此后就不致有兄弟阋墙争斗的事发生。