苗族饮食禁忌

苗族由于长期使用三脚架支撑鼎锅烧汤煮饭和烧烤食物，所以非常崇拜三脚架。如果肚子疼，经草药治疗无效后，就用稻草在三脚架上缠绕几匝，请苗老司来做“扰刀”禳解。火塘中的三角架必须有一只脚对准碗柜，或一只脚对准“母柱”，不得随意安放。无论什么人都不得随意脚踏或敲打三角架。苗族的灶可以立在偏厦中，而火塘必须按传统安放在正屋里。

苗族在饮食上没有统一的禁忌，而是各氏族或某宗族自有其禁忌。譬如：苗姓代侃的，不吃包成角状的粽粑；姓代飘、代畲和代卞的不吃狗肉；姓大龙的不吃喜鹊；姓代削的不吃乌鸦，不吃放在竹筛中的米粑，椎牛时，男子不喝牛被刺倒后的那一轮祝贺酒。

苗族对于其他食物的禁忌，据说来源于祖先的某些行为。

解释苗姓代削的不吃放在竹筛中米粑的传说，大致有两种：一种讲某次打猎祭祖，在五更天要吃竹筛中祭祖的米粑了，哥哥代垄叫睡得正香的弟弟代削起来，弟弟不愿起来，便说：“我不吃。”哥哥代垄说：“若你这次不吃，今后也不要吃了。”弟弟代削就发誓今后不再吃竹筛中的米粑了。从今以后，代削的后代也跟着不再吃竹筛中的米粑。第二种传说，来自吃牛合鼓的“合族之公祭”。吃牛合鼓时，各氏族的人分别到属于自己的那根竹管去接酒喝。代管心坏，把吴姓氏族的竹管堵塞了，于是，其他六个氏族的竹管流酒出来，而吴姓氏族的竹管只滴酒出来。当其他氏族的人都得到了一碗酒，围拢来要吃竹筛中祭祖的米粑时，吴姓氏族仅哥哥代垄刚好接得一碗酒，弟弟代削还未接得一滴。他们的父亲说：“哥哥代垄去同人家吃竹筛中的米粑，弟弟代削还要接酒，只好吃竹筛外的米粑了。”从此，苗姓代削就不吃竹筛中的米粑了。

还有在椎牛祭祖时，水牛被刺倒后，该喝胜利庆功酒了，可代削打花鼓打得正来劲。别人叫他去喝酒，他不肯歇手，便叫妹妹代他去喝。所以后来，每逢喝这轮酒时，苗姓代削的都是妇女去喝。

苗族封斋日。小暑前辰日起为苗族封斋日，小暑节后巳日为开斋日。传说此日为天王遇难日。封斋日忌食鱼、虾、鸡、鸭、鳖、蟹等。

苗族田姓忌食鸡、犬。相传古代有田姓纳亥、纳后两兄弟被官府诬陷。官府定于某夜闻鸡犬声，就来捕捉他们。不料此夜狗不叫、鸡不鸣，官兵未来，兄弟得免于难。因感鸡犬之恩，经商议，纳亥后代禁食鸡，纳后的子孙忌食犬。

苗族石姓忌食犬。相传某祖公带着一只家犬在山林里开荒。一天，因过于疲劳，酣睡在草地上。正遇窃贼至，纵火烧山。家犬见主人酣睡未醒，于是跳入河水中，将全身毛浸湿，将水抖洒在草上，往返多次，使火熄灭。又以叫声惊醒主人。某祖公幸免于难，对家犬感激异常，当即发誓，永不吃狗肉，子孙后代遵守不渝。