逮鱼有方

在尼日利亚同尼日尔两国交界的地方，尼日尔河的北岸，居住着一个人数约四万多的少数民族――乌什什族。这个民族人数虽不多，但他们保留着自己独特的风俗习惯和生产方式。例如捕鱼，他们的方法古老而又十分有趣。

乌什什族人大部分是渔民，靠捕鱼为生。由于长年累月生活在尼日尔河上和大小湖泊中，同风浪搏斗，跟各种鱼类打交道，练出了一身过硬的捕鱼本领。

干旱季节，河流湖泊水位下降，有时小溪断流，这是渔民捕鱼的好时候。渔民们带着渔网和工具来到湖边，先观察湖中是否有鱼、鱼的大小和数量。然后跳进水里，轻轻吹气，发出“咕咕”的泡声。鱼听到泡声，会自动游过来。发现有鱼，渔民马上上岸，取出自制的鱼饵。鱼饵是用泥土做的，外面沾有厚厚一层玉米面。玉米面是用新鲜玉米炒熟后捣碎而成，味道很香。鱼见鱼饵便争先恐后游来嬉食，渔民立刻对准鱼饵撒下网，少则捕到十来斤，多则数十斤。

在旱季里，他们采用的方法是将一些生牛羊肉放在罐中或瓶里，盖上盖，过十来天，待肉慢慢腐烂发霉，再拿到屋外打开盖，一股难闻的臭味招引来许多苍蝇往里钻。然而渔民就带着罐或瓶来到湖边，跳进水中，沉到水底，打开盖，苍蝇一个个在水面爬来爬去。不大一会，各种鱼便一群一群游过来抢食苍蝇，而且越聚越多。渔民这时迅速上岸，对准鱼群撒网，一网下去，收获不少。渔民们总是满载而归。

到了雨季，湖面上升，河水上涨，这时渔民们的捕鱼方法是用干草扎成一捆捆的火把，晚上，带着火把、鱼叉和鱼篓，乘着小船，点燃火把，在湖里慢慢飘荡。夜晚，在湖面呼吸空气，寻找食物的鱼群看见亮光，就朝火把游过来。明亮的火把光晃得鱼直眨眼睛，看不见人，而人却将鱼看得清清楚楚，于是，他们就用鱼叉开始叉鱼。鱼叉比较轻，木棍铁头，顶端有两只锋利的倒钩，叉柄上系一根绳子，绳子一端拴在船上，叉鱼时，渔民们对准鱼使劲投过去，总是叉无虚发，条条都在五、六斤以上。

乌什什族捕鱼，常常在湖边或河畔连续呆上十几天，累了，休息一会儿，饿了，架起火，烧饭吃。城镇人常到湖边购买他们捕捉的新鲜鱼。

这个民族有个明显的分工，男人只管捕鱼，妇女将鱼弄到市场上去卖。每逢捕鱼旺季丰收之后，乌什什族人就以村为单位聚在一起举行鱼宴，家家现场作鱼味烹调比赛，相互品尝，看谁家做的鱼味道最鲜美。男女老少边吃边谈，有说有笑，载歌载舞，场面热烈而隆重，全村都沉浸在丰收的喜悦之中。