郑成功祭

台湾省台南一带汉族民间宗教节日，每年农历正月十六日举行。台湾各地有数十座纪念郑成功的祠庙，首推台南市东区的“延平郡王祠”修建最早，祭祀也最为隆重。延平郡王祠又称“开台圣王庙”或“开山圣王庙”，始建于清初，祠内大殿有郑成功塑像，后殿为太妃祠，祠内左有宁靖王及其王妃塑像，右有监国王及其夫人塑像，两庑是明代遗老及殉难将帅。二门是郑成功的两个部将甘辉和张万礼像。庭东有日本人所画的“延平郡王战胜荷兰于赤嵌图”。屋内悬一堂轴，相传为郑成功遗墨，上书：“礼乐衣冠地，文章孔孟家;南山开寿域，东海酿流霞。”后庭有一古梅，也传为郑成功亲手栽种。届时，人们前往祠中，置供设祭焚香明烛，向郑成功像行礼。怀念其收复台湾之功。