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词条 采婆婆纳
类别 中文百科知识
释义

采婆婆纳

分类:【传统文化】

旧时汉族民间抗灾渡荒的一种采集活动。流行于我国大部分地区,尤以江淮为盛。“婆婆纳”,又称“破破衲”,是一种野菜。明代徐光启《农政全书?荒政》中载:“婆婆纳”生田野中。苗塌地生。叶最小,如小面花?几,状类初生菊花芽,叶又团边微花,如云头样。味甜。”灾年乏粮,夏历二月,正青黄不接,采其茎叶,可充饥。食法:“采苗叶?熟,水浸淘净,油盐调食。”明代王磐《野菜谱》有采破破衲歌:“破破衲,不堪补。寒且饥,聊作脯;饱暖时,勿忘汝。”江淮民间少年们挑野菜时,常模拟童养媳口吻,边挑边唱:“婆婆辣(纳字谐音)呀,婆婆辣,揪掉你的头,掰去你的杈,看你对我小媳妇还辣不辣!”由此可窥旧时传统婆媳关系之一斑。

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更新时间:2025/9/28 14:08:16