铺席

宋代各类商业店铺的统称。当时城市繁荣，北宋汴京、南宋临安等大都市，居民密集，过客频繁，以往坊、市分离的城市制度亦已改变，故于大街小巷上出现了鳞次栉比的大小铺席。其数之多，难以统计，仅据宋吴自牧《梦粱录?铺席》所列临安著名商店即达120家。所售商品，应有尽有，举凡各阶层衣食住行等各方面的需要，大都能满足。其性质大致可分三类，其一为工商合一，自产自销的作坊铺席，如扇铺、鞋铺、铁器铺等。其二为专事贩售的纯商业铺席，如经营菜蔬、鱼肉、花果、金玉珠玩、药材等的行铺。其三为服务性的店铺，如酒楼、食店、茶坊、浴堂等，时饮食业尤为兴盛，故一般经纪市井之家亦常往店铺买现成饮食，以为快便。此外，还有专办钞引业务的“交引铺”。各类铺席经营规模不一，专售珠宝的“珠子市”，如遇买卖，动以万数，一般的作坊铺虽买卖不大，但亦常有世传的技艺和较高的声誉。