青节

秧苗长至三四寸时，要将秧苗拔出来栽插在大田里，称为“插秧”，又称“青节”。插秧时，人们敲锣打鼓，到田头焚香秉烛放鞭炮，表示感谢田神和报喜，推出一位最会插秧的能手下田扯第一把秧，称“开秧门”，然后其他的人才下田扯秧。

插田任务重的人家要请人来帮插，被请者进门来，第一句吉利话是：“恭喜主家今天栽米树。”主家则答：“有劳师傅高手。”

插秧时，插田能手腕缠红带，下田插第一行秧。缠红带是快手的标志，含挑战比赛之意，然后其他人才下田竞插，进行比赛。比赛内容是比速度、比匀直、比质量，胜者称“大刀手”，受人尊敬，吃饭坐上席。慢者被两边的人超过时，称为“坐轿子”，很不光彩。大刀手们为显示本领，常表演插“挨青过”，即两个大刀手同时从田的两端对面插过去，衔接时两人插的秧不偏不倚，不密不稀，正好接上，显示他们插秧距离之精确。

插秧完毕，还要放鞭炮或放响铳三声，谓之“关秧门”。炮声响过，不分男女长幼，都要抓些烂泥往人的身上、脸上糊，田主身上的泥被糊得越多越好，人们还可带着满身泥水到田主的床上打滚，谓之“泥封”，因与“年丰”谐音，被作为预示获得丰收的吉兆，田主只阻挡，决不生气。此俗现已渐废。