饮食起居和生活常理

【头过参，二过茶】闽中等地民间谚语。人参汤要喝第一遍，茶要喝第二遍，这是民间饮食生活的经验总结。

【悬（咸）到鼓山顶】福州民间惯用语。鼓山为福州最高山，福州话“悬”与“咸”谐音，形容太咸。

【六月桃，七月李，吃了屁股翘翘起】闽中屏南等地谚语。夏季桃李诱人，然而吃多了屁股翘翘起―――拉肚子。

【山里好吃麝麂姜，海里好吃马鲛鲳】闽北谚语。概括了山珍海味民间美食。

【番薯芋仔半年粮】闽西民间谚语。反映了旧时生活的艰难。

【神仙难钓午时鱼】闽北顺昌等地谚语。钓鱼高手的经验之谈。

【做酒磨豆腐，到老不敢称师傅】闽北政和等地谚语，民间酿酒做豆腐技术难度较大，稍不注意就会出差错，因此一般人都不敢自吹自擂。

【科题请亲家―――除了鱼，还是鱼】闽中等地歇后语。“科题”，水上?民，多从事渔业。他们请客，自然满桌都是鱼。