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词条 Brillat—Savarin,Anthelme
类别 英汉百科知识
释义

【Brillat—Savarin,Anthelme】
 


中文:安泰尔姆·布里亚—萨瓦兰
 


法国法学家、作家。所著《口味的生理学》(1825)一书汇集了有关烹饪的轶事和格言。法国革命后任最高法院审判官。

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更新时间:2025/9/28 23:27:12