人造奶油系列产品

由兰州陇丰食品厂引进意大利CMB公司油脂加工设备研制生产的系列产品，产品有人造奶油、起酥油、兰州酥油、食用氢化油、煎炸油等。其工艺经过植物油脱色、脱臭、脱酸的精炼油再经氧化、乳化调配、激冷捏合等先进流程加工而成，产品具有良好的可塑性、起酥性、酪化性、吸水性、乳化分散性，广泛地应用于糕点、糖果、饼干、面包、冷饮、巧克力等食品中，是优良的食品原料。人造奶油系列产品为西北独家生产， 1989年通过省级新产品鉴定。1990年荣获甘肃省优秀新产品三等成果奖， 并被省计委评为省优产品称号。