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【rhubarb】
中文：大黄
【释文】：(Rheum) 蓼科大黄属的几种多年生植物的统称。尤指食用大黄(R．rhaponticum)。原产亚洲。最宜生长于寒温带地区。叶形大，丛生。花小而多，绿白色。叶有毒。株高可达1米。叶柄味酸，用来做馅或制果酱、蜜饯等。根状茎可入药。
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