休药期withdrawal time

畜禽从停止给药起至许可屠宰或允许产品(乳、蛋)上市的一段间隔时间。目的在于减少动物食品中化学物的残留量，使不超过允许残留量的水平。休药期依药物种类、剂型、剂量、给药途径及动物种属而异，约为几小时、几天或几周不等。与药物在体内的消除率密切相关。