| 词条 | 俎 |
| 类别 | 中文百科知识 |
| 释义 | 俎古代祭祀享宴之礼器。主要用于载牲体。鼎俎常相配使用，牛羊牲体在镬鼎中煮熟，然后取出放在升鼎内，再从升鼎内取出放于俎上。《周礼·天官·内雍》：“王举，则陈其鼎俎，以牲体实之。”郑玄注： “取于镬以实鼎，取于鼎以实俎。实鼎曰脀，实俎曰载。”按周制，俎的使用等级与鼎制同，均取奇数，即天子用九鼎，设九俎； 诸侯用七鼎，设七俎； 大夫用五鼎，设五俎；士用三鼎，设三俎。 俎古代盛载牲体之器，故亦称祭器。先秦时期又叫 “大房”、“房俎”。《仪礼·士昏礼》郑玄注：“俎，所以载也。”《周礼·天官·内雍》： “王举，则陈其鼎俎，以牲体实之。”郑玄注： “取于镬以实鼎，取于鼎以实俎。实鼎曰脀，实俎曰载。” 意为祭祀时的牲体是先从镬中取出，放于鼎中，然后再从鼎中取出置于俎上。所以 《诗经·鲁颂·閟宫》上说：“笾豆大房，万舞洋洋。”关于俎的形制，据《礼记·明堂位》记载： “俎，有虞氏以梡，夏后氏以嶡，殷以椇，周以房俎。”郑玄注： “断木为四足而已。嶡之言蹷也，谓中足为横距之象，周礼谓之距。椇之言枳椇也，谓曲挠之也。房谓足下跗也，上下两间，有似于堂房。”《说文·且部》： “俎，礼俎也。从半肉在且上。” 又 “且，荐也。从几，足有二横，一其下地也。”可见俎用木制，其具体形状今已不详。俎常与豆连用，作俎豆，成为祭祀的代名词。 |
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