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一种煎煮汤药的方法。指某些药物由于某些原因,要先于它药煎煮一段时间,然后再加入余药共同煎煮。矿物药、贝壳类药物不容易煎出气味来,都要捣碎后先煎十分钟。如石膏、代赭石、牡蛎、鳖甲等药,在处方上都要写明“先煎”字样。麻黄也须先煎两三沸,去上沫,然后加水再投入其他药物同煎。
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