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在收蚁前15天左右剪去桑树枝条梢端15厘米许，同时自上而下摘去叶片至30—45厘米处止，几日后，摘叶部分的叶柄自然脱落，一周后腋芽萌发，大多长成新梢。此过程谓之。可使早、中秋稚蚕得到适宜的桑叶饲育。
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