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词条 兴隆红果
类别 中文百科知识
释义

兴隆红果

红果又叫山楂、山里红。兴隆县自古以盛产红果而闻名,山楂片,山楂糕,山楂汁及速冻红果等食品远销新加坡、马来西亚、日本等国家和香港、澳门等地区。兴隆红果品种有“红”口和“青”口等20多个优质品种,“红”口果个大,品味俱佳,色泽红艳,肉质肥厚,硬度大易贮运。红果除生食外,还有重要的医疗作用。能防暑降温,降血压,散瘀,消积,化痰,解毒,止血等。京东板栗
河北板栗年产量占全国四分之一,是河北省出口的名贵土特产品之一。主要分布在北京以东的燕山山区,故此得名为“京东板栗”,迁安、迁西、遵化、抚宁、青龙、宽城等县已是河北省京东板栗的生产基地。
京东板栗的主要特点是色泽鲜艳,糯性强,涩皮易剥,含糖量高,甘甜芳香,营养价值高,常食可延年益寿。板栗鲜果仁中含蛋白质,脂肪,可溶性糖,淀粉,碳水化合物,粗纤维,以及维生素C,B1,B2,抗坏血酸,钙,磷,钾,铁等多种营养成分。生食板栗有治腿脚麻木,舒筋活血之功能。

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更新时间:2025/9/28 8:26:25