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官名。南北朝时期的北周仿西周官制置。掌御膳用物品。《北周六典·天官府》： “典庖中士一人，正二命； 典庖下士，正一命。” 《周礼·天官冢宰》： “庖人，掌共六畜六兽六禽，辨其各物，凡其死生鲜槁之物，以共王之膳与其荐羞之物，及后、世子之膳羞。”
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