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曲阜孔府内所设厨房。专司孔府衍圣公及其内眷的饮膳烹饪事宜。从事烹饪的厨师也称为内厨，其技艺高超，按规定人数分为三组，每旬(10天)轮值一次，厨师也有世袭的。内厨以烹饪日常膳食为主，兼或接待府内宴席，若遇大型宴席则内、外厨共同混编制作肴馔时，往往以内厨为主领班操办。
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