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又称“大水面渔业”。淡水渔业重要组成部分。包括“内陆水域鱼类养殖”和“资源增殖”两方面。前者主要指进行人工放养为主的湖泊养鱼和水库养鱼；后者指利用和保育天然渔业资源或辅以人工放流的大、中型内陆水域，通过采用各种有效的措施，增加其自然资源，达到渔业增产的目的。
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