农产品比价relative price of agricul-tural products

同一时间、同一市场上不同农产品价格之间的比， 或一种（类）农产品同另一种（类）农产品相交换的量之比。通常是指不同农产品收购价格之比。它反映不同农产品的生产者（单位）之间的经济利益关系。在一定范围内，农业生产资料的利用具有多宜性，劳力、资金、肥料对某几种农作物可以互换投向。在商品经济条件下，农产品比价是农业生产者安排农业生产计划、调整生产结构的重要依据，并影响各种农产品流通价格，以及农产品价格同以农产品为主要原料的工业品销售价格之比。资本主义国家的农产品比价，通常是在激烈竞争中形成的。第二次世界大战以后，多数国家受政府（还有国际经济组织）各种经济干预措施的影响，农产品比价与调节、引导农业生产结构变动的关系逐渐紧密起来。社会主义国家在规定和调整主要农产品收购价格的时候，即考虑了相关产品的比价关系。在中国，安排农产品比价的主要原则是按社会的需要，使各种农产品生产者保持大体平衡的收益。具体测算办法是，在正常年景下，集中产区的生产成本加上大体平均的成本利润率； 同时也参考历史比价状况。中国在安排农产品比价的实际工作中，是以粮食价格为中心，首先考虑粮食与经济作物的比价，因这两类产品的生产占耕地面积的绝大部分，而且，在不少地区有相互争耕地面积、争投资、争劳力的矛盾。其次是合理安排粮食与其他相关产品的比价，如与生猪、禽蛋等的比价。多年来已经形成了以粮棉比价、粮糖（料）比价、粮油（料）比价、粮麻比价、粮烟比价、粮猪比价为主要内容的农产品比价系列，各组产品都有相对稳定的比价系数，成为推动农业生产结构调整的一个重要经济信息。农产品比价的计算公式有两种：❶单项比价。指某一种农产品与另一种农产品价格之比。

❷综合比价。指某一类农产品与另一类农产品价格之比。

有些农产品除按规定收购价格出售外，生产者还得到加价奖励、奖售物资等，在运用上述公式计算时，还要把这些因素考虑进去，以求出不同农产品之间的实际比价。