农作物nongzuowu
在经过耕种的大片土地上、人工栽培的各种植物。包括麦、稻、玉米等粮食作物，能提供大量淀粉、植物蛋白等人体必需营养素；豆类、花生等油料作物，能提供各种植物油；棉、麻、烟草等经济作物，是工业生产所需要的原料来源；还包括各种蔬菜和果木，以及用于饲养家禽家畜的饲料作物如苜蓿、青玉米等等。各种农作物都是由人类在生活实践中培育的野生植物而来。随着各项科学技术的应用，优质品种的筛选和使用，各种农作物的产量都逐年增加，更好地为人类服务。
农作物Nongzuowu
作物是栽培的植物。农作物泛指大田栽培的作物。世界栽培植物中最主要的有90多种，在我国常见的有50多种(不包括果树、蔬菜和药用植物)。目前栽培的农作物，大都起源于自然野生植物。原始的野生种经过人类的不断选择和利用，逐渐演化成今天丰富多彩的栽培品种。农作物栽培历史很长，稻、麦等都在五千年以上。随着人类历史的发展，将不断有野生植物进入作物的行列。
我国农作物栽培有悠久的历史，目前尚有稻、粟、大豆等作物野生种的发现，说明这些作物原产于我国。小麦、大麦、黍、稷、大麻等在我国也有数千年的栽培历史，是我国的古老作物。农作物可分为三大类。即粮食作物、经济作物、绿肥及饲料作物。粮食作物中包括谷类作物(水稻、小麦、大麦、玉米、高粱、粟等)、豆类作物(大豆、蚕豆、绿豆等)、芋薯类作物(甘薯、马铃薯等)；经济作物中包括纤维作物(棉花、大麻、红麻等)、油料作物(油菜、花生、芝麻、向日葵等)、糖料作物(甘蔗、甜菜等)、其它作物(烟草、茶叶、咖啡、薄荷等)；绿肥及饲料作物常见的有苜蓿、苕子、紫云英、草木樨、田菁、沙打旺、水花生等。农作物生产就是农作物利用太阳能，吸收空气中的二氧化碳及土壤空气中的水份养分，合成有机物质，为我们人类所利用。在农业生产中，人们根据农作物自身的生长发育特点，通过各种途径和措施，控制或满足农作物的生长发育，从而保证和不断提高农作物产量和产品品质。在我国种植面积最大的有五大作物：水稻、小麦、玉米、高粱、棉花。这五大作物生产在农业生产及整个国民经济中占有十分重要的地位。
农作物
农作物
农作物
又称“大田作物”，作物的一部分。指在大田中人工栽培的植物，包括粮食作物、经济作物、饲料作物和绿肥作物等。
农作物field crop
通常指大面积栽培的主要大田作物。约有30余种。按其用途不同可分为食用、工业原料用和饲用三大类。
农作物
主要指粮食作物和经济作物，其中粮食生产占绝对优势。据统计，1997年沿黄地区粮食作物播种面积达3286.64万公顷，占作物总播种面积的76.92%; 粮食产量为12264.1万吨，占作物总产量的83.01%。
青稞
沿黄地区粮食作物种类很多，主要有小麦、玉米、稻谷、高粱、谷子、薯类、大豆等。分布广泛又相对集中，秦岭-淮河以北、六盘山以东地区，以小麦、玉米、高粱、甘薯、大豆、谷子、马铃薯为主； 秦岭-淮河以南、青藏高原以东的陕南、豫南等地，以水稻、小麦为主； 西北灌溉农业区，以春小麦为主； 青海高原地区，以青稞、春小麦、豌豆为主。沿黄地区主要粮食作物生产和分布情况是： 小麦分布广泛，可分为北方冬小麦、南方冬小麦和春小麦3个产区。北方冬小麦区，指秦岭-淮河以北、六盘山以东地区，集中分布在黄淮海平原、汾河谷地、关中平原等地，一般实行一年两熟和二年三熟耕作制；南方冬小麦区，指秦岭-淮河以北的陕南、豫南等地，大部分实行稻麦两熟制； 春小麦主要产区为甘肃和宁蒙河套平原，本区冬季严寒、无霜期短，以一年一熟为主。1997年沿黄地区小麦总播种面积1452.93万公顷，占全国小麦总播种面积的48.34%，小麦总产量6321.7万吨，占全国小麦总产量的51.28%。沿黄地区1997年玉米播种面积占全区粮食播种面积的25%，产量占全区粮食总产量的28.24%，占全国玉米总产量的33.2%，除青海外，各省均有种植，以关中平原、晋中、晋南、河南省、山东省最多。水稻是本区的高产作物，分布主要有黄淮平原单季稻产区、西北干旱稻产区等。黄淮平原单季稻产区，主要分布在河南省的沙、汝、颍、洪河沿岸洼地和沿黄背河洼地，山东省济宁、菏泽地区的滨湖洼地和临沂地区； 西北干旱稻产区，分布于河套平原、河西走廊、关中平原等； 此外，青海省的一些河谷低地，如湟水谷地的乐都、民和，也有水稻零星分布。1997年沿黄地区水稻播种面积占全区粮食作物总播种面积的3.07%，产量占全区粮食总产量的5.61%，高粱是早秋作物，多种植在豫东、鲁北、汾河盆地、关中平原及陕北等地区，适应性强，耐粗放经营，亩产100公斤～200公斤，近几年来播种面积有下降趋势。谷子是耐旱作物，主要分布在陇东、陕北、晋西北、山东省、河南省等地，生长期短，耐贮藏，一般亩产75公斤～100公斤。大豆是粮油兼用作物，主要分布在黄河下游、宁夏、陕西、山西等地，1997年沿黄地区豆类总播种面积337.45万公顷，总产405.8万吨。薯类总播种面积278.73万公顷，总产量832.5万吨，各省区均有分布，以黄淮平原为主。区内主要商品粮基地有黄淮平原和河套平原、河西走廊等，前者是中国治理改造后新开辟的商品粮基地，后者是中国生产水平较低，但地多人少的商品粮基地。
宁夏黄河稻田
梯田油莱
区内经济作物种类繁多，主要包括棉花、麻类作物、蚕茧、花生、油菜、芝麻、胡麻、向日葵、甜菜、烟草、蔬菜、茶叶等。区内棉区有黄河流域棉区和西北内陆棉区。黄河流域棉区棉田主要集中在鲁西北、豫东、关中平原和汾河谷地，这里植棉历史悠久，自然条件优越，地势平坦、土层深厚、水热适中、春秋少雨、日照充足，利于棉花生长和吐絮； 不利条件是春旱和秋季可能出现的早霜，影响棉花产量和质量； 今后应正确处理粮棉关系，因地制宜，适当集中，以提高质量，增加单产作为发展棉花生产的主攻方向，有条件的地方要实行粮棉间作套种，选育纤维长度级别较高的优良品种，提高棉花产量。西北内陆棉区包括河西走廊，棉田主要分布在敦煌、安西一带，这里气候干燥、降水少、光照足、温差大、病虫害少，是灌溉农业区。荒地多，利于扩大棉田面积。1997年沿黄地区棉花播种面积占全国的31.04%，产量占全国的27.03%。区内红麻主要集中在豫南，桑蚕茧集中在黄淮平原和陕西等地，柞蚕茧集中在豫西山地和山东部分地区，1997年沿黄地区麻类和蚕茧产量分别为16.3万吨和7.07万吨。1997年沿黄地区油料作物播种面积367.82万公顷，占农作物总播种面积的8.61%，占全国油料作物总播种面积的29.71%，总产量715.7万吨，占全国油料总产量的33.17%。区内花生主要分布在山东、河南两省，1997年沿黄地区花生总播种面积159.07万公顷，占全国花生总播种面积的42.74%，其中山东、河南两省153.85万公顷；花生总产量462万吨，占全国花生总产量的47.89%，其中山东、河南两省为453.9万吨。区内油菜主要分布在河南、陕西、青海、甘肃等省，1997年沿黄地区油菜播种面积和总产量分别占全国的12.32%和12.29%。区内芝麻主要分布在河南省，1997年沿黄地区芝麻产量占全国的31.8%。区内胡麻主要集中在宁夏回族自治区的西吉、固原和甘肃的会宁、通渭等县，向日葵主要产地有山西省西部、甘肃省张掖等地。区内甜菜主要分布在内蒙古自治区、甘肃省、山西省、宁夏回族自治区等地，1997年沿黄地区甜菜播种面积和产量分别占全国的35.25%和38.48%。烟草主要分布在河南省的许昌、平顶山等地，1997年沿黄地区烟叶播种面积和产量分别占全国的20.02%和21.05%。茶叶主要分布在陕南和豫南，1997年沿黄地区茶园面积和茶叶产量分别占全国的4.83%和2.38%。1997年沿黄地区果园面积和水果产量分别占全国的30.33%和32.72%，主要品种为苹果、梨、葡萄等，主要分布在山东省、陕西省、河南省等地。1997年沿黄地区蔬菜总播种面积为269.36万公顷，占全国蔬菜总播种面积的23.86%，主要分布在山东省、河南省、陕西省、山西省、甘肃省等地。此外，宁夏的枸杞、兰州的白兰瓜和黄河沿岸的西瓜、红枣等，都是颇负盛名的经济作物。