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应用人类学的一个部门，研究农村的社会组织、社会文化、农村发展以及农村的经济、政治、宗教等；分析城乡间的差别、粮食问题、人口问题，以解决农村存在的各种实际问题。人类学家对农村社会使用直接的调查方法和对不同地区的农村进行比较研究。
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