凝固njnggu

物质从液态转变为固态的过程。晶体与非晶体物质凝固时的性状不同。在一定的压强下，晶体物质冷却到一定温度时押：始凝固，在凝固过程中，物质的液态和固态并存，液态继续放热，但温度保持不变，直到液态全部凝固为止。凝固时的温度称为凝固点。在一定压强下，任何晶体的凝固点与其熔点相同。单位质量的液态晶体凝固时放出的热量称为凝固热。凝固热在数值上等于熔解热。液态晶体释放热量时温度降低，其粒子的紊乱运动减缓，当温度降至凝固点时，粒子的速度已很小，其中一些粒子在相互吸力的作用下开始彼此聚集，形成晶体的核，粒子围绕晶核继续按一定规律排列，于是粒子由无序排列变为有序的空间点阵，这个粒子排列的变化过程就是凝固。在此过程中，物质要放出热量，同时物质的物理性质也要发生显著变化。例如一般液态晶体凝固时，体积要变小，但也有少数物质(例如水、锑、铋等)凝固时体积膨胀。非晶体液态物质(例如玻璃、沥青、石蜡、火漆等)在凝固过程中，随其温度的降低而逐渐失去流动性，最后变为固体，这个变化是在一定的温度范围内连续地完成的，因此并无凝固点可言。