词条 | 分葱 |
类别 | 中文百科知识 |
释义 | 分葱bunching onion百合科(Liliaceae)葱属中葱的一个变种,多年生草本植物。学名Alliumfistulosum L.var. caespitosum Makino,别名四季葱、菜葱、冬葱。染色体数2n=2x=16。原产于中国,栽培历史悠久,明代李时珍撰写的《本草纲目》中有关于分葱的记载。中国南方各地普遍栽培。假茎和绿叶细小柔嫩,辛香味浓,常用做菜肴调料。 分葱shallotAllium fistulosum L.var.caespitosum Makino,又称四季葱、冬葱、菜葱。百合科,葱属。葱的一个变种。多年生草本植物。2n=2x=16。原产中国。栽培历史悠久,南方种植普遍。弦状根,叶细长管状、中空。假茎细长,白色,易分蘖,一株每年可形成20~80个分蘖。一般不抽薹或抽薹不结实。分株繁殖。适宜生长温度13~20℃,高温、强光和空气干燥时品质下降。要求土壤水分充足,但不耐涝。暖地可全年栽培,随时采收,以春、秋季节栽培品质最佳。 分葱 |
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