动物组织animal tissue

来源相同、类型相似，并执行某种特定功能的细胞与细胞间质的集合体。
细胞是构成组织的主要成分，而细胞间质则是细胞的产物，它作为细胞生活的微环境，直接参与某些功能活动。细胞与细胞间质的比例随不同组织而异，通常细胞数量多且排列紧密的组织，间质成分少或缺乏：反之，其间质成分多。组织是构成体内各种器官的基本材料，由胚胎期原始的内、中、外三个胚层分化而来 （见胚层分化）。动物体有四种基本组织，即上皮组织、结缔组织、肌组织和神经组织。每种基本组织各有其主要特征（见表）。

四种基本组织的主要特征

动物组织animal tissue

动物体由相似细胞群和细胞间质组合而成的结构。迈耶(Mayer)于1819年将高等动物体的组织归纳为上皮组织、结缔组织、肌肉组织与神经组织四大类。该分类法一直沿用至今，并应用于较低等动物。构成每种组织的细胞发生来源相同，形态特点相似，能共同完成某种或某些特定生理功能。两种或两种以上组织可构成某一器官。