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化学工程的一个分支。主要以动量传递、传热、传质以及化学动力学为基础，研究上述3个传递过程伴有化学反应时各项因素之间的相互关系和影响，以阐明工业反应过程的实质，目的在于控制生产规模的化学反应过程，综合具体工艺要求进行最佳反应器的设计。
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