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曲泽洲主编，北京出版社1990年10月出版。16开，721页。介绍北京栽培果树的历史概况、北京的自然条件和果树资源分类，北京地区现有的30种果树1100多个品种的地区分布，植物学特征和生物学特征、物候期等。附有彩色图141幅，线条图497幅。
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