医院病人膳食手册

黄嘉种编著，轻工业出版社1987年1月出版。大32开，249页。内容包括医院膳食在医疗工作中的意义及其重要性，医院膳食的种类，内科疾病、外科疾病、妇科疾病以及其他疾病的膳食治疗等。