| 词条 | 卡 |
| 类别 | 中文百科知识 |
| 释义 | 卡ka历史上曾用过的热量单位。1卡(cal)等于在标准大气压下使1克水温度升高1℃所需的热量。在不同温度下，使水温度升高1℃所需的热量略有差别，一般采用15℃卡，即1克无空气的纯水在101325牛/米2的恒定压强下，温度从14℃升高到15℃所需的热量。1大卡或1千卡等于1000卡。卡是由于历史原因而引入的，因为热量本质上是被传递的能量，所以国际单位制中规定热量的单位是焦耳。我国已采用国际单位制，所以一般不再使用“卡”作单位，但由于习惯的原因，在化工、热工计算中，在营养学中有时沿用卡作单位。 卡热量单位。卡路里的简称，符号cal。它的1000倍叫千卡，也叫大卡，符号kcal。不属于国际单位制，在某些学科（如营养学）以及评价燃料、食品时仍常使用。1cal约等于4.19J。1cal的热量能使1g水温度升高1℃。成人每日每千克体重需要的热量(kcal):休息者25～30，轻体力劳动者30～35，中等体力劳动者35～40，重体力劳动者40以上。 |
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