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词条 双缩脲反应
类别 中文百科知识
释义

双缩脲反应

用于定性和定量测定肽及蛋白质的一种比色反应。其原理是双缩脲、肽、蛋白质或有关化合物能与硫酸铜在强碱性溶液中产生紫色络合物。

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更新时间:2025/9/28 8:24:36