词条 | 吃地菜煮鸡蛋 |
类别 | 中文百科知识 |
释义 | 吃地菜煮鸡蛋汉族民间岁时饮食风俗。流行于多地区。地菜,又名荠菜,带花果的全草入药,有和脾利水、止血明目、降压解热的功效。每年夏历三月三,家家用地菜煮鸡蛋,加放红糖或红枣,每人吃一至三个不等。民间俗信是日吃地菜煮鸡蛋,可以防治多种春季流行病。故民谚云: “三月三,地菜当灵丹。”此俗今仍盛行。 |
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