哈萨克牛Hassark box taurus

中国地方黄牛品种之一。常供肉、乳或役用。产于新疆北部山区和草原。额部凹陷，角多向侧前上方弯曲，角尖向内呈半椭圆形。颈细，中等长，肉垂不发达。鬐甲低平，背腰平直.后躯较窄，多呈尖斜尻。蹄小质坚。体躯较长，后躯较前躯略高。被毛粗厚多绒，毛色杂，以黄、黑色为主。公牛体高平均115.5 cm，母牛110.8 cm。公牛体重平均369 kg，母牛301 kg。肥育后屠宰率55.0%。泌乳期140～180天，日泌乳量3.9～4.2 kg，乳脂率4.78%。性情温驯。抗严寒，抗病，耐粗饲，放牧性能好。