商品牧场commodity farm

以生产畜产品为主的牧场。如城郊的乳牛场、蛋鸡场、肉鸡场和肉猪场等。场址选择、场区规划和建筑物布局，除遵照畜牧场的一般卫生要求外，应特别注意运输交通便利、离场外主干道较近的地方，以便畜产品的运出和商品饲料的输入，须避免噪声、烟尘等污染，易于防疫隔离。肉用商品牧场如猪、鸡等一般利用杂种优势采用杂交繁殖；乳牛场为纯种繁殖。乳牛场和肉猪场可利用配种站公畜或冷冻精液人工授精；自繁自养的商品牧场，须经常进行血液更新。在饲养管理上，大型牧场的集约化、机械化程度较高，如乳牛的机器挤乳；肉猪、肉鸡、蛋鸡的全进全出制；鸡特别是蛋鸡，均架笼饲养、机械给料、供水和清粪等。