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以介绍川菜为主的刊物,双月刊,16开。四川省蔬菜饮食服务公司主办。社址在成都市人民中路三段。1983年创刊。主要栏目有烹饪理论、烹饪史话、炊事之友、家常菜单、川菜等。
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