圆铃枣

又称圆红枣。枣的品种。分布于山东、河北两省。以茌平所产最著名。树势强，根系深，较耐瘠薄和盐碱土壤，也抗风沙。花期对温度要求较高，低于25℃时花粉发育不良，影响坐果。生理落果严重，但采前不落果。果短圆柱形，单果重约11g；果皮厚，紫红色；肉质细腻，核中大。适于干制和加工为乌枣。品质优良，干制率50%。