| 词条 | 塑料小包装 |
| 类别 | 中文百科知识 |
| 释义 | 塑料小包装见气调贮藏。 塑料小包装plastic film packing一种改良气体成分的包装技术。根据气调贮藏原理，对采后仍有呼吸作用的果蔬产品，采用不但具有一定透气率并对氧与二氧化碳透气有一定比率的塑料薄膜袋包装，可以在贮运期间维持袋内较适宜的O2和CO2浓度，还可在袋内加用适量的除氧剂、乙烯吸收剂、防腐剂等，以创造有利于果蔬保鲜的气体小环境。已成功地应用于苹果、梨、山楂、葡萄、草莓、樱桃、香蕉、柑橘、蒜薹、甜椒、黄瓜、甘蓝、花椰菜、青花菜等的保鲜。 |
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