夔州晒枣

产于四川省奉节县。为传统名特产品。夔峡红枣为原料，采用传统工艺精制而成。色琥珀，香浓郁，味沙甜，具有滋阴润燥、清肺生津、补心养气等功效。与其它蜜饯相比，表面干燥、光洁、不见糖，果肉蜜甜，易化不腻，枣核完整，营养丰富，为老少皆宜、馈赠亲友之佳品。曾数次获部、省优质产品称号，1992年获四川省首届巴蜀食品节金奖。