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词条 宝丰酒
类别 中文百科知识
释义

宝丰酒

宝丰酒是选用优质高粱为主要原料,以小麦、大麦、豌豆混合制曲,采取地缸发酵,清蒸清烧,陶缸贮陈,科学勾兑而成。整个酿造工艺从“清”字入手,以“净”字收尾。具有酒液无色透明、清香芬芳、甘润爽口、回香悠长的特点。

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更新时间:2025/9/28 16:12:20