客家义民节

每年农历七月二十日，台湾新竹地区客家人都要在新埔镇坊寮义民庙，举办祭祀义民的盛典。通常从十八日开始，当天深夜念经请神，铙钹喧天，香烟缭绕；第二天放水灯，引渡水中之魂；第三天以牺牲祭孤魂野鬼。每年的祭典由附近15个村庄轮流主持，排场、演戏、宴客，事实上已成为地方盛大的民俗活动。届时可观赏放水灯、起灯篙、神猪赛会、羊角竞长、普渡等仪式。七月二十日进入高潮，鸡鸭牛羊堆积如山，数千头公猪被宰，穿红挂绿放入特制的高大牌楼上，轻则800斤，重则千余斤，以体重评定得奖名次。名列前20名的猪于中午陈祭庙前。傍晚主办村庄准备了丰盛的食物，宴席摆开有四、五公里长，成千上万乡亲蜂拥而至，杯盏交错，尽情欢宴，共度佳节。