| 词条 | 家庭聚餐 |
| 类别 | 中文百科知识 |
| 释义 | 家庭聚餐在家庭里邀请亲朋好友进餐的一种社交形式。一般在纪念日、节假日或重大事件的庆贺日举行。为了表示友谊，加深感情，把客人邀请到自己家中。家庭聚餐一般有三种方式： 家庭聚餐在家庭里邀请亲朋好友进餐的一种社交形式。一般在纪念日、节假日或重大事件的庆贺日举行。为了表示友谊，加深感情，把客人邀请到自己家中。家庭聚餐一般有三种方式： (1)主人招待全部，客人即可入席。(2)各人自带菜料、饮料到某人家中，大家一齐动手。(3)主人准备菜料饮食品，但由主客双方动手制作。第一种方式比较正规隆重，适用于主人家有重大庆贺事件的情况，而且客人多为阔别重逢的亲朋好友或比较敬重的人士。席间，可以有较多的时间叙旧谈心。后两种方式比较自然随便，适用于客人较多，而且平常熟见的朋友、同学、同事之间，其中尤以青年人为甚。这种形式最能加深了解和合作，在制作过程中，大家就通过合作，边准备、边聊天，自然融洽。家庭聚餐不必拘泥于一般宴席的程序、规范、客套，使客人们既有美味佳肴的物质享受，又有轻松愉快的精神享受。值得注意的是，饭后，主人应撤去餐桌，准备茶水饮料，让客人们稍事休息，最后送客人出门，尽到地主之谊。 |
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